El bichón maltés es dulce, cariñoso, inteligente, receptivo y confiado, son buenos perros de familia, juguetones, alegres y enérgicos, y suelen disfrutar aprendiendo trucos. Ante niños chillones, pueden mostrar mal genio. Su constitución menuda se contradice con su osada presencia. El bichón maltés, extremadamente vigilante, emite un torrente de ladridos en respuesta a ruidos desconocidos.